本报讯（张建国） 每年的春节假日，是饭店业的黄金旺季。而蔓延和扩展于2008年的全球性金融危机，给饭店业的节日经营带来了难以预测的因素，但杭州湾大酒店春节期间的经营态势依旧红火，逆市上扬，取得了喜人的开局。

      临近年关到春节期间，酒店宾客盈门，高档次消费接待一场紧接一场，异常忙碌，餐饮更是持续火爆。营业收入与上年同期相比，有较大增长，为历年最好水平，再一次刷新了杭湾经营史上的新记录。尤其是餐饮收入增长取得历史性突破，增幅百分率超过两位数。其它如客房、康乐等经营点也同样呈现齐头并进的良好局面。

       为做好节日经营文章，酒店节前就已未雨绸缪，针对春节传统习俗特点，精心安排、推出新颖别致、温馨喜庆的贺年产品和节目，以营造浓郁的节日氛围。同时，着力在产品推陈出新和服务接待方面树特色、创精品，突出和显现高星级酒店品质优势，以满足高端消费群体的消费需求和心理期望。节日期间，高档次消费所表现出的强劲活力，以及酒店风格别致、品质精细的产品、服务，使“杭州湾”在经济“严冬”时期，节日经营仍然保持风采不减、春意融融的别样风貌。