掀起服务技能比武热潮,推动经营品质再上台阶。由浙江杭州湾投资公司集团酒店组织发起,杭州湾大酒店、慈溪国际大酒店、“大桥物业”、“市行政中心物业”四单位一同参与的第七届服务技能比武活动,日前拉开赛幕。
作为集团酒店品质建设主题活动中传统而重要的竞技赛事,每届技能比武活动的举办,为培养、选拔和建立知识化、技能化、专业化服务骨干队伍,提升整体服务素质和经营品质,发挥了良好的引导和促进作用。活动连续开展七年来,已涌现出一大批专业知识扎实、业务技能精湛的服务能手和标兵。
今年的比武活动,赛程设置仍按初赛、复赛和决赛三阶段进行,比赛项目设前台预订、餐饮摆台、中式铺床、厨艺比武、英语口语等十一个大项,其中技能考评项目,重点突出对参赛选手的创新要求。为体现“公平、公正”,赛事还设立监督评委组,并外聘省、宁波市高校有关专家、老师担任评委。